Положения СТУ (2017г)

Положения СТУ (с дополнениями и изменениями № 1) (2019г)

п. 1.5

Необходимость разработки специальных технических условий обусловлена отсутствием нормативных требований в части обеспечения пожарной безопасности, а именно:

- к зданиям общественного назначения класса функциональной пожарной опасности Ф 3.1 с площадью этажа в пределах пожарного отсека не более 18000 м²;

- к зданиям с многосветными пространствами (атриум) с организацией эвакуации по их галереям;

 -к определению расхода воды на наружное пожаротушение общественного здания класса функциональной пожарной опасности Ф 3.1 при объеме более 150000 м³ и количестве этажей не более пяти;

- к устройству выходов на кровлю из расчета 1 выход более чем на 1000 м² кровли;

- к размещению помещений кинокомплекса (класс функциональной пожарной опасности Ф 2.1) с суммарной вместимостью зрительных залов не более 1350 мест на высоте не более 21м;

- к устройству водяных завес в качестве участков противопожарных стен 1-го типа.

Отсутствие требований по пожарной безопасности обусловлены особенностями технологии крупных многофункциональных объектов торговли общественного назначения.

п. 1.5

Необходимость внесения изменении № 1 в СТУ’ в части обеспечения пожарной безопасности Объекта обусловлена изменением объемно-планировочных решений, а именно устройством антресоли на пятом этаже в существующем здании Блока № 3 на отм. + 27.150 площадью не более 1600 м², и с частичной внутреннем перепланировкой пятою этажа на отм. + 21.000 (далее - основной этаж), учитывающем технологические особенности эксплуатации помещений арендаторами здания.

Выполнение вышеуказанных изменений переводит Объект в разряд зданий со специфическими объемно-планировочными решениями, в отношении которых отсутствуют нормативные требования, отражающие специфику обеспечения их пожарной безопасности, а именно:

- к зданиям общественного назначения класса функциональной пожарной опасности Ф 3,1 с площадью этажа в пределах пожарного отсека до 19 500 м²;

- к 5-ти этажным зданиям общественного назначения высотой более 28 метров класса функциональной пожарной опасности Ф 3.1 1 степени огнестойкости класса конструктивной пожарной опасности С0 с организацией эвакуации людей из здания по эвакуационным лестничным клеткам типа Н2;

- к антресолям в общественных зданиях при их расположении на высоте более 28 метров с размещением более 200 (но не более 230) человек, в том числе персонала;

- к зданиям с многосветными пространствами с организацией эвакуации по их галереям или ярусам;

- к определению расхода воды на наружное пожаротушение общественного здания класса функциональной пожарной опасности Ф 3.1 при объёме более 150 000 м³ и количестве этажей не более пяти;

- к устройству выходов на кровлю из расчета 1 выход более чем на 1000 м² кровли;

- к размещению помещений кинокомплекса (класс функциональной пожарной опасности Ф 2.1) с суммарной вместимостью зрительных залов не более 1350 мест на высоте не более 21 м;

- к устройству водяных завес в качестве участков противопожарных стен 1 - го типа;

- к устройству двухъярусных помещений для предпродажной подготовки класс функциональной пожарной опасности Ф 3.1 в здании торговли;

- к предприятиям общественного питания, использующих в процессе приготовления пищи оборудования (мангал, тандыр или гриль-печь), работающего на твёрдом топливе (дровах):

- к размещению в коридорах (за пределами торгово-развлекательной и административной части) на путях эвакуации выступающих (не встроенных) пожарных шкафов, распределительных электрических щитов и радиаторов отопления, не сужающих нормативную ширину эвакуационных проходов.

Отсутствие требований по пожарной безопасности обусловлены особенностями технологии крупных многофункциональных объектов торговли общественного назначения.

в п. 2.1 вместо

«Уровень обеспечения пожарной безопасности людей (индивидуальный пожарный риск) подтверждается расчетом по методике, утвержденной к установленном порядке»

в п. 2.1 ...

Индивидуальный пожарный риск Объекта защиты не должен превышать одной миллионной в год при размещении отдельного человека в наиболее удалённой от выхода наружу или в безопасную зону точке, в том числе при:

- превышении нормативных расстояний по путям эвакуации от дверей наиболее удалённых помещений общественного назначения (кроме уборных. умывальных, курительных, душевых и других обслуживающих помещений);

- устройстве лестниц второго типа для эвакуации люден с антресолей, со вторых ярусов и вторых уровней в объёме одного этажа.

- превышении количества людей, эвакуирующихся через эвакуационные выходы с расчётной шириной менее нормативной;

- вместимости помещений, выходящих в тупиковый коридор более 80 человек

в п. 2.4 вместо

«...с расходом волы не менее 2 струн по 5 л/с каждая;»

в п. 2.4

«... с числом пожарных стволов 3 и минимальным расходом воды 2.5 л/с на одну струю;»

в п. 2.10 к

«1) вертикальные ограждающие конструкции помещений, выходящих в многостветное пространство (атриум) выполнить в одном из вариантов (сочетании вариантов):

- противопожарные перегородки не ниже 1-го типа;

- перегородки (в том числе светопрозрачные) с ненормированным пределом огнестойкости класса пожарной опасности К0 при условии орошения указанных перегородок со стороны помещений установками водяного спринклерного пожаротушения на расстоянии не более 0,5 м от перегородок с шагом не более 2 м;»

дополнение в п. 2.10

«1).... при этом, в перекрытиях по периметру открытых проёмов многосветных пространств и эскалаторов предусмотрен, установку автоматически опускающихся при пожаре или установленных стационарно плотных (не пропускающих дым) вертикальных противодымных штор (экранов) из негорючих материалов, выступающих вниз от плоскости перекрытия не менее чем на 0,6 м. Дополнительно, по периметру открытых проёмов многосветных пространств и эскалаторов, за указанными шторами (экранами), со стороны помещений каждого этажа, установить спринклерные оросители, подключённые к сети автоматического пожаротушения здания, из расчёта их установки на расстоянии не более 0,5 м от вертикальных противодымных штор (экранов) и шагом не более 2,0 м;

- перегородки (в том числе светопрозрачные) с ненормированным пределом огнестойкости класса пожарной опасности К0 (с входными порталами торговых секций и проёмами раздаточных фуд-кордов с фастфудом), при условии орошения указанных перегородок со стороны помещений установками водяного спринклерного пожаротушения на расстоянии не более 0,5 м от перегородок с шагом не более 2 м. При этом, входные порталы торговых секций и проёмов раздаточных фуд-кордов с фастфч.юм (или условной границы помещения, если нет перегородок), должны защищаться противопожарными шторами с пределом огнестойкости EIWS 30 или дренчерными завесами с применением спринклерных оросителей с принудительным групповым пуском (СОПП), установленных на трубопроводах автоматической установки водяного пожаротушения на расстоянии не более 0,5 м от границы ограждающих вертикальных конструкций с шагом не более 1,0 м. В перекрытиях по периметру открытых проёмов многосветных пространств и эскалаторов предусмотреть установку автоматически опускающихся при пожаре или установленных стационарно плотных (не пропускающих дым) вертикальных противодымных штор (экранов) из негорючих материалов, выступающих вниз от плоскости перекрытия не менее чем на 0,6 м. для предотвращения перетекания дыма е этажа на этаж при пожаре. Дополнительно, по периметру открытых проёмов многосветных пространств, эскалаторов и открытых лестниц, связывающих антресоли с основным этажом (за исключением двухъярусным помещений для предпродажной подготовки), за указанными шторами (экранами) со стороны помещений каждого этажа установить спринклерные оросители, подключённые к сети автоматической системы пожаротушения здания. Оросители следует устанавливать на расстоянии не более 0,5 м от вертикальных противодымных штор (экранов) и шагом не более 2,0 м;

п. 2.22 отсутствовал

п. 2.22 В Блоке № 3 предел огнестойкости несущих конструкций антресольного этажа на отм. +4.80 (стены, колонны) предусмотреть с пределом огнестойкости не менее R 120. Предел огнестойкости перекрытия антресольною этажа предусмотреть с пределом огнестойкости не менее REI 60. Эвакуацию людей с отм. +4.800 следует предусмотреть на лестничные клетки типа Н2. В случае если путь эвакуации, ведущий из торгового зала включает открытую лестницу, то в расчёте путей эвакуации данную лестницу следует учитывать для эвакуации не более половины количества покупателей, находящихся в торговом зале на отм. +4.800, а для эвакуации остальных покупателей следует предусматривать не менее двух закрытых лестничных клеток.

Мероприятия по защите антресольною этажа на отм. +4.800 и антресоли на отм. +27.150 системами противопожарной зашиты должны быть аналогичны мероприятиям, предъявляемым как для здания в целом.

п. 2.23 отсутствовал

п. 2.23 При устройстве второю яруса в помещениях арендаторов (помещения предпродажной подготовки) предусмотреть ряд мероприятий:

- оборудовать помещение автоматической установкой водяного пожаротушения каждого яруса с расстановкой оросителей с учётом их карт орошения;

- оборудовать каждый ярус внутренним противопожарным водопроводом;

- применение несущих конструкций антресоли с пределом огнестойкости не менее R45 (RE 45):

- межъярусное перекрытие (пол второго яруса) предусмотреть из просечно-вытяжного листа;

- на втором ярусе не допускается наличие постоянных рабочих мест; 

- при площади второго яруса более 300 м² необходимо устройство двух эвакуационных выходов.

пункты отсутствовали

в п. 2.22 ...

В Блоке № 3 зону предприятия общее! венного питания, расположенного на антресоли 5-го этажа (отм. +27.150) отделить от основного этажа перекрытием с пределом огнестойкости не менее REI 60. опирающегося на несущие конструкции, предел огнестойкости которых не менее R120.

В п. 2.33 ...

- в случае если эвакуация осуществляется по участку кровли с уклоном более 10%, то ходовые дорожки или мостики должны быть оборудованы ограждениями высотой не менее 12 м с перилами;

- предусмотреть искусственное освещение ходовых дорожек или фотолюминесцентную разметку для эвакуации людей в ночное время.

п 2.24 В Блоке № 3 предусмотреть устройство лифтов для перевозки пожарных подразделений, которые должны останавливаться на всех этажах здания, в том числе на антресоли 5-го этажа Лифты должны размещаться к выгороженной шахте. Ограждающие конструкции шахты должны иметь предел огнестойкости не менее REI 120.

пункт отсутствовал

п 2.33 В Блоке № 3 эвакуацию персонала из технических помещений, располагающихся на кровле, а также части посетителей и персонала с антресоли 5-го этажа допускается предусматривать по специально оборудованным участкам кровли, ведущим в лестничные клетки типа Н2, при этом:

- покрытие под специально оборудованными участками кровли следует предусматривать с пределом огнестойкости не менее REI 60, класса К0;

- ходовые дорожки или мостики должны быть выполнены из негорючих материалов;

- нормативная ширина ходовых дорожек или мостиков должна быть увеличена вдвое по отношению к нормативной (т.е. в случае эвакуации до 50 человек ширина должна быть не менее 2 м, а при эвакуации более 50 человек ширина должна быть не менее 2,4 м).

пункт отсутствовал

п. 2.26 При устройстве в Блоке № 3 предприятий общественного питания, использующих оборудование (мангал, тандыр или гриль-печь), работающего с применением открытого огня и процессе приготовления пищи (далее - мангал), предусмотреть следующие мероприятия:

- помещение, в котором располагается мангал необходимо отделить от остальных помещений противопожарными перегородками с пределом огнестойкости ЕI45, либо дренчерной завесой с применением спринклерных оросителей с принудительным групповым пуском (СОПП), установленных на автоматической установке водяного пожаротушения;

- при размещении мангала в зоне помещения общественного питания, открытые проёмы отделить противопожарным занавесом (шторой, экраном) либо дренчерной завесой с применением спринклерных оросителей с принудительным групповым пуском (СОПП), а сам манны, вытяжной зонт над ним и внутреннюю поверхность участка воздуховода до гидрофильтра защитить автономной системой пожаротушения для ресторанного и кухонного оборудования;

- систему принудительной вытяжной вентиляции дымовых газов от мангала оборудовать вентилятором с пределом огнестойкости в зависимости от расчетной температуры перемещаемых продуктов сгорания от твёрдого топлива, но не менее 2,0 часов при температуре 400 °C. Данная система должна быть оборудована реле задержки времени отключения в интервале 0-15 минут;

- выброс дымовых газов от мангала над кровлей Объекта предусмотреть на нормативных расстояниях oт воздухозаборных устройств и уровня кровли, которые применимы для систем противодымной вытяжной вентиляции;

- размещение вентилятора для удаления дымовых газов от мангала предусмотреть в отдельном помещении с ограждающими конструкциями с пределом огнестойкости не менее EI 45. Вентилятор может быть размещён на кровле или на наружной стене фасада Объекта, а также непосредственно в дымоприёмном канале, при условии соблюдения ограничений, установленных нормативными документами по пожарной безопасности;

- предел огнестойкости вентиляционного канала, используемого в качестве дымохода для отвода дымовых газов от мангала, предусмотреть не менее EI 90 с вводом в помещение длиной не менее 1 м;

- устройство зонтов, дефлекторов и других насадок на устье дымовой грубы для зашиты от атмосферных осадков, не препятствующих свободному выходу дыма, а также искроуловителя па дымовой вытяжной вентиляции от мангала;

- установку комплексной очистки выбросов с гидрофильтром в системе принудительной вытяжной вентиляции дымовых газов. Допустимая температура отводимых газов в данной установке должна соответствовать тепловым параметрам, выделяющихся при сжигании древесины;

- проведение своевременной очистки технологического оборудования и дымохода печи на твёрдом топливе (мангал, тандыр или гриль-печь) от продуктов сгорания с периодичностью не реже одного раза в квартал, гидрофильтра - не реже одного раза в месяц;

- составляющие конструкции мангала должны быть предусмотрены только из негорючих материалов. Для уменьшения теплового излучения ограждающие стенки мангала по всему периметру и на всю высоту необходимо выложить огнеупорным кирпичом. Если по конструктивным особенностям мангала нагреваемую поверхность невозможно защитить кирпичной кладкой из огнеупорного кирпича, допускается по периметру ограждающих стенок устанавливать огнестойкие ширмы с пределом огнестойкости не менее EI 15;

- над мангалом предусмотреть установку местного вентиляционного отсоса (зонта со встроенными жировым фильтром и искроуловителем), превышающего размеры мангала в плане, изготовленного из негорючего материала. и подсоединенного к обособленному вентиляционному каналу, используемому в качестве дымохода;

- пол под мангалом и на расстоянии не менее 2-х метров со всех сторон от него должен быть выполнен только из негорючего материала;

- в радиусе не менее 2-х метров от рабочей поверхности мангала не допускается отделка стен и потолка, а также размещение мебели и предметов интерьера из горючих материалов.

- расстояние от нижнего основания мангала до пола должно составлять не менее 100 мм;

- мангал с трёх сторон (за исключением рабочей зоны) должен быть оборудован защитными экранами на высоту не менее 0,5 м из негорючих материалов, препятствующих распространению горючих газов и искр от твёрдого топлива в объём помещения;

- конструкция мангала должна исключать его опрокидывание;

- предусмотреть при организации технологического процесса приготовления пищи с применением мангала выполнение требований пожарной безопасности, изложенных в Правилах противопожарного режима для печного отопления.

пункт отсутствовал

п. 2.25 В Блоке № 3 предусмотрен, эвакуационные выходы из эвакуационных лестничных клеток типа Н2 пожарного отсека кинокомплекса и эвакуационных лестничных клеток 5-ти этажной части здания непосредственно наружу на прилегающую к зданию территорию. Эвакуационные лестничные клетки типа Н2 по которым предусматривается эвакуация людей с антресоли 5-го пажа оборудовать дополнительной (резервированной) системой подпора воздуха, автоматически срабатывающей при выходе (не срабатывании) основной системы.

пункт отсутствовал

п. 2.27 Входы с этажей Блока № 3 в эвакуационные лестничные клетки типа Н2 предусмотреть через противопожарные двери 1-го типа с пределом огнестойкости EI 60.

пункт отсутствовал

п. 2.32 В Блоках № 2 и № 3 выступающее технологическое оборудование (пожарные шкафы, распределительные электрические щиты, радиаторы отопления) в коридорах (за пределами торгово-развлекательной и административной части) оборудовать защитными ограждениями, позволяющими плавно огибать данные препятствия эвакуационными проходами. Данные ограждения должны быть выполнены от пола до верхнего основания препятствия, при этом, размеры опорного катета к выступающему катету (соответствующего глубине выступающей части технологического оборудования) должны быть выполнены в соотношении не менее 3:1. На поверхность ограждения должна быть нанесена фотолюминесцентная сигнальная разметка. Распределительные электрические щиты оснастить автономными самосрабатывающими устройствами пожаротушения с огнетушащим составом безопасным для человеческого здоровья и окружающей среды

пункт отсутствовал

п. 2.34 Из помещений торговых или обеденных залов эвакуация должна выполняться в соответствии с действующими нормативными требованиями, либо через эвакуационные выходы, пропускная способность которых позволяет эвакуировать людей в количестве, не превышающего расчётную величину, определяемую по «Методике определения расчётных величин пожарного риска в зданиях, сооружениях и строениях различных классов функциональной пожарной опасности».

пункт отсутствовал

п. 2.35 Допускается прокладка транзитных воздуховодов и коллекторов систем вентиляции, обслуживающей общественные и административные помещения, через помещения для временного хранения товара (кладовые, помещения предпродажной подготовки, зоны разгрузки и т.п.) при условии выполнения следующих мероприятий:

- транзитные участки воздуховоды должны быть с пределом огнестойкости не менее EI 45;

- в местах пересечения воздуховодов строительных конструкций с нормируемыми пределами огнестойкости или противопожарных преград следует установить нормально открытые клапаны с пределами огнестойкости не менее EI 45.

пункт отсутствовал

п. 2.36 Ограждающие конструкции, отделяющие служебные и подсобные помещения (помещения временного или суточного хранения товаров) от торговых площадей, должны быть выполнены из негорючих (НГ) или горючих (не ниже Г1) материалов с ненормируемым пределом огнестойкости. Указанные конструкции могут проектироваться не до верха перекрытия (покрытия) торгового центра. В указанных помещениях допускается предусматривать сетчатые потолки, не нарушающие карту орошения автоматической установки пожаротушения. В случае устройства глухих потолков, в указанных помещениях следует предусматривать автоматическое пожаротушение согласно положений настоящих СТУ, а также нормативных документов.

пункт отсутствовал

п. 2.37 Вывод сигнала о срабатывании автоматических систем противопожарной зашиты должен дублироваться на пулы подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей пот сигнал организации.

пункт отсутствовал

п. 2.38 Разработать и представить в территориальное подразделение Главного управления МЧС России по г. Санкт- Петербургу «План тушения пожара», учитывающий специфику Объекта.