Специальные технические условия, в части обеспечения пожарной безопасности объекта: Мясоперерабатывающий комплекс по убою и первичной переработке свиней

На согласование представлена документация: Специальные технические условия, в части обеспечения пожарной безопасности объекта: «Мясоперерабатывающий комплекс по убою и первичной переработке свиней производительностью объемом 160 голов товарных свиней в час, включая свиноматок и техбрак с отделением обвалки свинины и упаковкой крупнокусковых полуфабрикатов, включая холодильную обработку и хранение мясной продукции» по адресу: Приморский край, Михайловский район, кадастровый номер участка 25:09:320301:537 (Изменение № 1)

определению расходов воды на наружное противопожарное водоснабжение производственного здания класса функциональной пожарной опасности Ф5 без фонарей шириной более 60 м, категории по взрывопожарной и пожарной опасности В, III степени огнестойкости класса конструктивной пожарной опасности С1;

проектированию системы автоматической пожарной сигнализации в помещениях с высокостеллажным хранением более 5,5 м (но не более 28 м);

применению дренчерных завес для заполнения проемов в противопожарных преградах.

Объект защиты представляет собой одноэтажное здание производственного корпуса, сложной формы, с размерами в плане 138 х 135 м. Максимальная высота здания производственного корпуса – не более 32 м.

Объект предусматривается III степени огнестойкости, класса конструктивной пожарной опасности С1, категория по взрывопожарной и пожарной опасности – В, и оборудуется:

системой противодымной защиты;

автоматической установкой пожарной сигнализации адресно-аналогового типа с выводом сигнала в ближайшее подразделение пожарной охраны;

автоматической установкой пожаротушения, за исключением помещений в блоке с температурой хранения ниже «минус» 200С;

системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре не ниже 3-го типа с дополнительной установкой знаков, указывающих направление движения к эвакуационным выходам, при этом в качестве знаков запроектированы световые оповещатели, подключенные к сети аварийного эвакуационного освещения;

наружным противопожарным водопроводом с расходом, определяемым в соответствии с расчетом, но не менее 60 л/с;

внутренним противопожарным водопроводов, за исключением помещений в блоке с температурой хранения от «минус» 200С до «минус» 1оС, с расходом не менее 2-х струй по 5,2 л/с;

электроснабжением систем противопожарной защиты по 1-ой особой категории надежности.

Для заполнения технологических проемов, обеспечивающих производственный цикл, допускается устройство дренчерных завес с расходом 1 л/с на 1 м дренчерной завесы при времени работы не менее 1 часа.

Здание аммиачной холодильной компрессорной с вспомогательными помещениями отделяется от здания производственного корпуса противопожарными стенами 1-го типа. При этом противопожарные стены 1 типа выполнены на высоту, превышающую не менее 1 м отметки примыкающих уровней кровли смежных зданий различной высоты. Покрытие кровли здания аммиачной холодильной компрессорной с вспомогательными помещениями предусматривается с пределом огнестойкости не менее RE 60 на расстоянии не менее 8 м от угла примыкания смежных помещений.

Помещения секции с высокостеллажным хранением разделяются преградой с пределом огнестойкости не менее REI(EI) 90 на блоки с температурой хранения не ниже «минус» 10С с объемом хранения не более 640 т. и ниже «минус» 200С – с объемом хранения не более 1500 т.

Для защиты помещений с высокостеллажным хранением с температурой хранения ниже «минус» 200С предусматривается устройство автоматической пожарной сигнализации на базе линейных тепловых пожарных извещателей (термокабель), размещаемых с шагом в соответствии с высотой ярусов хранения. Пожарные извещатели устанавливаются в межстеллажном пространстве (в верхней части каждого яруса (уровня) стеллажей), а также под покрытием помещения склада.

Для помещений с высокостеллажным хранением с температурой хранения ниже 50С, но не ниже «минус» 10С, предусматривается устройство воздухозаполненной системы автоматического пожаротушения. 

Автоматическая установка пожаротушения (далее – АУПТ), размещаемая под покрытием над зоной высокостеллажного хранения, выполняется с интенсивностью орошения не менее 0,18 л/с∙м2 при расчетной площади не менее 90 м2 и продолжительности подачи не менее 1 часа. 

Во внутристеллажном пространстве АУПТ предусматривается в 5 уровней (ярусов). Первый уровень АУПТ устанавливается на высоте не более 6 м, далее – каждый уровень АУПТ размещается с шагом по высоте не более 5 м. Расстояние между розеткой оросителя и верхним уровнем хранящейся продукции предусматривается не менее 0,05 м. Спринклерные оросители, размещённые во внутристеллажном пространстве, предусматриваются с интенсивностью орошения не менее 0,5 л/с∙м2. 

Представлено расчетное обоснование, подтверждающее соответствие пожарного риска на объекте допустимым значениям, выполненное по методике, утвержденной приказом МЧС России от 10.07.2009 № 404.

При этом принималось во внимание наличие отступлений от нормативных документов по пожарной безопасности, а именно:

превышение допустимых расстояний по путям эвакуации от наиболее удаленного рабочего места в помещении до ближайшего эвакуационного выхода из помещения непосредственно наружу, включая длину пути эвакуации по открытым лестницам с антресолей и по коридору, но не более 180 м;

устройство систем автоматического пожаротушения и внутреннего противопожарного водопровода в помещениях высотой более 20 м с высоко стеллажным хранением более 5,5 м (но не более 28м).

Предусматривается комплекс объёмно-планировочных и конструктивных решений, направленных на обеспечение пожарной безопасности объекта защиты, запроектированных в соответствии с требованиями Федерального закона от 22 июля 2008 года № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» и нормативных документов по пожарной безопасности.

Рассмотрев представленные Специальные технические условия, в части обеспечения пожарной безопасности объекта: «Мясоперерабатывающий комплекс по убою и первичной переработке свиней производительностью объемом 160 голов товарных свиней в час, включая свиноматок и тех. брак с отделением обвалки свинины и упаковкой крупнокусковых полуфабрикатов, включая холодильную обработку и хранение мясной продукции» по адресу: Приморский край, Михайловский район, кадастровый номер участка 25:09:320301:537 (Изменение № 1), Отдел выносит их на рассмотрение Нормативно-технического совета ДНПР МЧС России для принятия решения.

Ответственность за достоверность исходных данных и правильность проведенных расчетов несет разработчик Специальных технических условий.